Hospitality Management 159 storie

La professionalità è centrale nell’Hospitality. Formarsi e aggiornarsi con costanza è fondamentale per non farsi travolgere dalle continue evoluzioni del comparto turistico-alberghiero. È questo il segreto per sviluppare carriere professionali d’eccellenza.

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Dove eravamo rimasti? Nella prima parte dell’articolo, imperniato  sugli errori commessi dai gestori di strutture extralberghiere, abbiamo parlato dei sistemi di prenotazioni dirette. Quelli poco immediati fanno perdere tempo agli utenti. E di conseguenza fanno perdere clienti alla struttura. Si è parlato del “modus operandi”

509 visite    Riccardo Zenoni

Il commissario di bordo? È senza dubbio uno dei lavori più affascinanti sulle navi da crociera. Ma è anche complesso. Poiché questa figura professionale si caratterizza per competenze che abbracciano sia il settore alberghiero sia il settore marittimo. Avete presente la famosa serie televisiva Love

458 visite    FT FORMAZIONETURISMO

Startup e gestionale, parliamone. Ebbene sì: ho cercato di parlare di 2 argomenti che di solito vengono trattati agli estremi. Questo articolo è un po’ fuori dal coro. Avete presente GhostBusters: “Mai incrociare i flussi?” Ecco, questo articolo ha incrociato i flussi. I gestionali presenti

549 visite    Riccardo Zenoni

La sostenibilità dell’equilibrio economico è basato sulla capacità di produrre ricavi e di controllare i costi. In questo articolo parliamo di controllo di gestione con lo scopo di identificare le aree in cui il controllo permette risparmio diretto. Non considero come opzione per ridurre i

2.562 visite    Marco Rosa