Ristorazione Hospitality, ospitalità e buona cucina: una coppia collaudata. Soprattutto nell’era dei reality show, dove anche la ristorazione diventa spettacolo. Ma questa tendenza non è altro che lo specchio di una clientela esigente, alla ricerca di qualità e originalità.
Non solo accoglienza. Oggi il turista è sempre più esigente e anche a tavola cerca risposte adeguate. Cerca sapori genuini, autentici, possibilmente legati alla realtà locale. Desidera originalità ed esclusività: andare oltre il cosiddetto “menu turistico” significa avere una marcia in più in un mercato sempre più competitivo. Ecco perché è di fondamentale importanza curare ogni singolo aspetto della vacanza
L’industria crocieristica ha subito danni notevoli a causa della diffusione del coronavirus. A partire dalla prima metà del 2020 i passeggeri di diverse navi da crociera – in molti lo ricorderanno – finirono in quarantena. Di lì a poco il settore crocieristico subì un’inevitabile serie
28 settembre 2022. Aumentano i siti Internet dedicati alle attività turistiche. Nei primi sei mesi del 2022 c’è stato quasi il raddoppio (rispetto al 2021) dei nuovi siti con il dominio “it”. Ne sono stati aperti ben 8mila. Un aumento in tutti i settori turistici,
Il ritornello viene ripetuto a ogni inizio stagione: non si riesce a trovare personale per il settore alberghiero e della ristorazione. Questo grido d’allarme è stato amplificato dalla pandemia. Ma il problema, lo sappiamo bene, c’era anche prima. Da anni, praticamente da sempre, le aziende
L’ultima volta che ho dormito in hotel è stato lo scorso febbraio. Mi trovavo a Milano per la BIT (e il Covid stava per farci conoscere la sua subdola strategia di conquista). In una settimana ho soggiornato in quattro posti diversi: casa di amici, Ostello
Il dialogo fra generazioni è indispensabile e fonte di benessere presente e futuro? Sì! Lo scambio generazionale può essere uno scoppiettante dialogo, a volte anche conflittuale ma, anche e proprio per questo, ricco di energia creativa da far fluire, valutare e comporre . Per sviluppare
Tra i vari investimenti ormai indispensabili per un ristorante c’è quello del software gestionale. Si tratta di uno degli elementi più importanti se si vuole gestire un’attività redditizia nel settore della ristorazione. Ed è senza dubbio un investimento significativo sia per un ristorante indipendente sia
Il tuo sogno è quello di lavorare nei villaggi turistici? Ecco una serie di opportunità che stanno bussando alla tua porta. Ebbene sì: puoi trovare interessanti opportunità non solo l’estate, ma anche durante la stagione invernale. In effetti i villaggi Club Med sono sparsi in
Un Job Day davvero particolare quello di scena a Venezia. In vista della stagione invernale, infatti, è in programma una selezione di lavoratori stagionali. Saranno collocati nelle più importanti località turistiche di montagna. Può sembrare strano, eppure è proprio così. Se si vuole lavorare in
Working in Tourism è la grande iniziativa per chi cerca lavoro nel settore turistico nella Riviera Romagnola. Hotel, ristoranti, bar e pizzerie. Sono tante le opportunità per lavorare in una delle numerose ed esclusive realtà della Riviera. Le selezioni si svolgeranno il 26 marzo 2019,
Si chiama Jesolo Job Day l’evento di recruiting che ti offre la possibilità di lavorare nel settore turistico e dell’ospitalità alberghiera. L’iniziativa è organizzata da AJA – ConfCommercio San Donà – Jesolo e LavoroTurismo. L’appuntamento è fissato per il 9 aprile 2019, al Palazzo del
