Ristorante hotel 15 storie

Ristorante hotel: tutto ciò che c’è da sapere sulla ristorazione in ambito alberghiero. Il confronto tra gli addetti ai lavori, le problematiche da affrontare quotidianamente, la gestione dei costi, l’organizzazione del personale e i rapporti con la clientela sono solo alcuni dei temi affrontati.

Ristorante hotel, tra novità e prospettive future

Confrontarsi o semplicemente informarsi può tornare utile anche perché si apprendono le novità del momento, potenzialmente utili per consentire al dipartimento del food & beverage di compiere il salto di qualità o, comunque, di essere sempre competitivo sul mercato con offerte ad hoc, diventando così il fiore all’occhiello di una struttura alberghiera.

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