Hotel management, ossia tutte le attività legate al buon andamento di una struttura alberghiera. Individuare i desideri reali della clientela, aggiornarsi con costanza nella propria professione: alla base di una gestione efficace e duratura nel settore dell’hospitality c’è la conoscenza. E la curiosità di scoprire e puntare sulle innovazioni.
Non a caso, per rispondere a un mercato in costante evoluzione e a una clientela sempre più esigente, è aumentata la richiesta di formazione finalizzata alla formazione di profili professionali che sappiano dare risposte convincenti alla clientela e, di conseguenza, al datore di lavoro. La principale qualità richiesta è la professionalità.
Come aumentare il ritorno sull’investimento del tuo hotel? È possibile prevedere le tendenze future e impostare strategie su misura? Quali sono gli strumenti per aumentare le vendite dirette sui vari canali di distribuzione? Come assicurarsi solo le prenotazioni più redditizie? Come distinguersi dalla concorrenza? Sono
Profit Management: è questa la strada giusta per ottimizzare i costi di una struttura alberghiera e incrementare i profitti? Già immagino la risposta: “Chi lascia la strada vecchia per la nuova sa quello che lascia ma non sa quello che trova”. Ma io dico che
Cos’è la Business Intelligence? Cominciate a guardarvi intorno. Scoprirete che i dati sono dappertutto: nei nostri computer, nei nostri smartphone, nei tablet e nel Cloud. Sempre più spesso li usiamo per immagazzinare informazioni di qualsiasi tipo e in qualsiasi formato: testi, immagini, video, numeri e
Al motto di “May the student spirit be with you” aprì nel 2012 a Rotterdam il primo The Student Hotel. Un’idea, questa, maturata nella testa di un giovane scozzese piuttosto ispirato, Charlie MacGregor, già imprenditore di residenze studentesche ad Amsterdam dal 2006. 7 anni dopo,
Qualche anno fa, soprattutto nel biennio 2012-2014 se ne parlava molto, forse troppo, come the “next big thing” del turismo. Il mobile sembrava essere al centro di tutto. Eppure, tutti i rilevamenti dicevano che sì, il traffico stava aumentando vertiginosamente. E che gli utenti cercavano
Fare Coaching all’interno della propria organizzazione è una necessità sempre più incombente per affrontare il futuro lavorativo nel migliore dei modi. I grandi asset economici stanno cambiando, le aziende stanno cambiando. C’è un mondo in trasformazione. Tutte le riviste di settore – e ora anche
Il Temporary Management: cos’è? Può essermi utile? Ebbene sì: dopo essermi dedicato ai Brand Effetto Wow, ho deciso di puntare su un argomento diverso dal solito. Di quelli che piacciono ai tecnici, densi di numeri e percentuali. L’ho deciso perché ritengo questi dati siano interessanti
Anche quest’anno FormazioneTurismo.com sarà presente a Roma a FareTurismo, l’evento dedicato ai giovani che desiderano formarsi e lavorare in questo settore. La 21esima edizione è in programma dal 13 al 15 marzo 2019 all’Università Europea di Roma. Il seminario su Revenue Management e Food &
L’ospitalità italiana? Ammettiamolo: si può fare di più. L’Italia e il made in Italy è in tutti i ranking che contano, anche turistici, ma primeggia solo per cultural influence. Secondo il Best Country Index (2019) di BAV Group and The Wharton School of the University
Le tecniche di coaching – Dal particolare all’universale, i nuovi leader e l’attenzione al dettaglio La ragione per cui nel passato recente si è cominciato ad affidarsi sempre più a strumenti di crescita professionale e aziendale diversi da quelli tradizionali per la gestione del lavoro
