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Turismo 2.0

Forniture per hotel: imparare a riconoscere quelle che fanno davvero la differenza

C’è una differenza sottile tra chi compra una fornitura e chi sa sceglierla. Il primo guarda il listino; il secondo immagina l’ospite che la userà. È una distanza che non […]

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Come l’intelligenza artificiale sta cambiando il turismo (e cosa significa per chi ci lavora)

Pianificare un viaggio, fino a poco tempo fa, era un esercizio di pazienza. Decine di schede aperte, recensioni contrastanti, prezzi che cambiano continuamente. Una sensazione diffusa: quella di non avere […]

Pubblicato in Destination

STRUMENTI & TOOLS

Hospitality e sostenibilità: come cambia la gestione energetica degli hotel

La gestione energetica è da sempre un elemento di grande importanza nel settore alberghiero. Ma se in passato la sua rilevanza era legata soprattutto al controllo dei consumi, oggi ci […]

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FOOD & BEVERAGE

L’offerta formativa UET Italia: turismo, hospitality e turismo digitale

Il turismo e l’hospitality non conoscono battute d’arresto. E con esso cresce la richiesta di figure professionali qualificate, aggiornate e in grado di rispondere alle nuove esigenze del mercato. Dall’hôtellerie […]

Pubblicato in Digital Marketing Turistico

Foto Stelle Michelin in Italia per il 2025

Stelle Michelin 2025: l’Italia continua a brillare sulla scena gastronomica mondiale

Nel 2025 l’Italia conferma il suo prestigio nella scena gastronomica internazionale, contando su ben 393 ristoranti che vantano almeno una Stella Michelin. La 70^ edizione della prestigiosa guida, tra le […]

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Airbnb vuole diventare l’Amazon dei viaggi: cosa cambia per i property manager

Airbnb non vuole più essere utilizzata soltanto quando un viaggiatore cerca una casa o un appartamento. La strategia della società è trasformare la piattaforma in un punto di accesso unico […]

Pubblicato in Extra-alberghiero

Maria Colosimo: una nuova vita professionale con Evolution Travel

Ci sono percorsi professionali che nascono quasi per caso e che, passo dopo passo, si trasformano in vere e proprie scelte di vita. È il caso di Maria Colosimo, consulente […]

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Dal corporate al travel consulting: il percorso di Giovanni Giacobbe nel network Evolution Travel

C’è un momento, nella carriera di molti professionisti, in cui le certezze costruite nel tempo iniziano a stare strette. Non è sempre una rottura netta: a volte è un allineamento […]

Pubblicato in E-Travel

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