C’è una differenza sottile tra chi compra una fornitura e chi sa sceglierla. Il primo guarda il listino; il secondo immagina l’ospite che la userà. È una distanza che non […]
-
franco ha inviato un aggiornamento 11 anni fa
buongiorno a tutti. Sono executive chef in una struttura alberghiera all’estero e vorrei iscrivermi a un corso o master in food and beverage manager. Ho trovato 2 o 3 scuole ( IHMA UET ANPA)che offrono questi corsi. quale mi consigliate? Grazie
Buongiorno Franco.
Noi siamo partner sia IHMA che UET, con alcuni nostri formatori nei loro corsi e master e con alcuni progetti formativi che condividiamo. Di Anpa sappiamo della loro esistenza ma non li conosciamo per niente, anzi per la verità siamo stati diffidati dal parlarne qui nel forum.
Alcune testimonianze se spulci nei forum di http://www.formazioneturismo.com/community/gruppi/formazione-nel-turismo-e-hospitality/forum/ le trovi di tutte e tre le scuole di tuo interesse.
Ciao