L’esperienza “Grado in Rete” testimonia l’importanza di lavorare in squadra perseguendo una strategia turistica totale. Vent’anni fa, quando le distanze erano ancora piuttosto estese e soprattutto quando non esisteva ancora il web, il prezzo era ritenuto dagli operatori come l’unico testimone della qualità del servizio;
Più di qualcuno avrà senz’altro sentito parlare di una delle ultime novità di TripAdvisor: parliamo del Prenotazione rapida TripAdvisor, l’Instant Booking per tutti, piccoli e grandi alberghi. Dopo una prima fase che ha interessato Regno Unito, Stati Uniti e Canada, si sta espandendo a livello
Una tra le più importanti leve del marketing della ristorazione – il prezzo (piatti o menù) – è molto spesso male impostata e ancor peggio utilizzata da molti ristoratori, vuoi perché non c’è ancora una diffusa competenza delle tecniche applicabili (il mark up e il
Luigia D’Isita lavora come Consulente di viaggi online dal 2013, quando scelse il network Evolution Travel per proseguire in autonomia quello che da sempre era stato il suo lavoro nel mondo dei viaggi. Per lavorare con successo nel mondo dei viaggi online, ci racconta, è
Nell’Hospitality nulla è più importante che fornire ai clienti esperienze di qualità. I viaggiatori si rivolgono ai social media in ogni fase del loro viaggio, dal momento in cui iniziano il loro percorso, fino al punto in cui condividono le loro foto post-vacanza e non
Da alcuni anni il settore della ristorazione commerciale sta vivendo un fenomenale momento di trasformazione che è tutt’ora in corso: tipologie che sembravano doversi liquefare, come le pizzerie, sotto i colpi del fastfoodismo dilagante di importazione, hanno avuto la forza di reagire e riconquistare la
A tanto ammonta la dotazione del Programma Operativo Nazionale PON Cultura e Sviluppo 2014 – 2020, il primo interamente dedicato alla cultura, cofinanziato da fondi nazionali e comunitari FESR (Fondo Europeo per lo Sviluppo Regionale). Il Programma ha l’obiettivo di valorizzare gli attrattori culturali di
Un’offerta turistica degna di questo nome non può prescindere da un’accoglienza di qualità. Lo dicono i viaggiatori, sempre più social: nelle loro recensioni pongono spesso l’accento su questo aspetto. Ecco, dunque, che diventa determinante saper accogliere con autenticità: in gioco c’è la crescita della propria
Glamping. Bleisure. Poshtel. Queste parole recentemente coniate sono un riflesso dei tempi che cambiano nel nostro settore e ci ricordano che antiche tradizioni stanno cedendo il passo a nuovi mashups che fanno appello all’evoluzione dei nuovi desideri di come la gente vuole viaggiare e vedere
La recente seconda prova di tecniche professionali dei servizi commerciali ha previsto la Curvatura Turismo. Se non ricordo male, negli ultimi tempi, a noi docenti – che abbiamo lottato per connotare l’identità ad ambito turistico degli Istituti Professionali con indirizzo commerciale – ci è sempre
