C’è una differenza sottile tra chi compra una fornitura e chi sa sceglierla. Il primo guarda il listino; il secondo immagina l’ospite che la userà. È una distanza che non […]
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Francesco ha risposto alla discussione giorni di riposo e pausa pranzo nel forum Hospitality Industry 19 anni fa
mi spiace se non hai trovato risposte ai tuoi quesiti! 😳
io purtroppo non sono un esperto in queste cose, spero tu abbia chiarito le questioni
ciao