C’è una differenza sottile tra chi compra una fornitura e chi sa sceglierla. Il primo guarda il listino; il secondo immagina l’ospite che la userà. È una distanza che non […]
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ggiordano ha iniziato la discussione Qualità umane e professionali del personale d’albergo nel forum Hospitality Industry 17 anni, 3 mesi fa
Occorre preliminarmente osservare che le qualità umane non si insegnano e ne si imparano per decalogo, ma si affinano con la crescita culturale (intesa in senso lato) dell’allievo.
La professionalità, che è un miscuglio di qualità, è fatta di mille sfaccettature tutte legate alla crescita umana. Non c’è professionalità dove non c’è l’uomo. Questo concetto può sembrare banale ma contiene una grande verità. I modi di essere e di comportarsi di ogni singola persona scaturiscono dalla propria “storia” dal proprio bagaglio di esperienze e di conoscenze effettivamente interiorizzate.
Un professionista all’altezza del suo compito è prima di tutto un uomo che ha concluso quel processo di autoliberazione attraverso il quale si abbandona il regno dell’istinto e si entra nel mondo della ragione. Un professionista responsabile, consapevole, motivato, realizzato, capace quindi non solo e non tanto di attività specifiche o addirittura portatore di semplici abilità operative, ma un uomo in grado di esprimersi, di affermarsi, di dialogare con la massima compiutezza.
Fatta questa premessa si può anche passare all’elencazione di alcune “regole d’oro” del perfetto receptionist, che assumono il valore di pure e semplici sottolineature.
L’addetto al ricevimento deve essere:
– Puntuale = la puntualità è segno di rispetto degli altri
– Attento = l’attenzione verso gli altri consente di comprenderne al volo esigenze e preferenze
– Cortese = la cortesia è un dovere perché bisogna sforzarsi di essere gentili sia nel linguaggio che nel comportamento prescindendo dal tipo di interlocutore che si ha di fronte
– Preciso = la precisione ci fa apparire efficienti ed affidabili al contrario della superficialità e dell’approssimatismo
– Aggiornato = l’analfabetismo di ritorno è un rischio immanente che dobbiamo assolutamente evitare, occorre essere sempre informati su tutto ciò che accade intorno a noi
– Onesto = l’onestà è un valore assoluto e irraggiungibile e deve permeare ogni nostro comportamento, sia pratico che intellettivo.
