C’è una differenza sottile tra chi compra una fornitura e chi sa sceglierla. Il primo guarda il listino; il secondo immagina l’ospite che la userà. È una distanza che non […]
Pubblicato in Hospitality
-
FT ha risposto alla discussione Direttore d’albergo lo difendiamo ??? nel forum Hospitality Industry 18 anni, 3 mesi fa
In alcune regioni la figura è disciplinata da norme precise per il riconoscimento e l’abilitazione, così come a seconda della catagoria alberghiera è o meno d’obbligo la presenza di tale figura.
Si informi nella sua regione relativamente alla presenza o meno di una disciplina sulla figura di direttore e al tempo stesso si informi – in base alla classificazione alberghiera dell’albergo di cui parla – se la norma stabilisce o meno l’obbligo di avere il direttore.
