C’è una differenza sottile tra chi compra una fornitura e chi sa sceglierla. Il primo guarda il listino; il secondo immagina l’ospite che la userà. È una distanza che non […]
Pubblicato in Hospitality
-
enea ha risposto alla discussione corsi di ristorazione!!!! nel forum Formazione professionale turistico-alberghiera 18 anni, 3 mesi fa
Credo che ognuno voglia tirare l’acqua al suo mulino, ma da persona intelligente quale mi ritengo, capisco anche che nella nostra società ci sia bisogno di formazione. ovviamente non era mia intenzione denigrare il vostro lavoro da privati, il mio era un consiglio sarcastico nei confronti di chi non sa a cosa va incontro, anche perchè con le parole si può fare ciò che si vuole..
non abbiatene con me se mi preoccupo di mettere in guardia persone che come me hanno creduto nella formazione senza poi averne risultati..
