In materia di responsabilità, negli ultimi anni il legislatore ha notevolmente ampliato la rosa dei soggetti considerati responsabili o corresponsabili di eventi lesivi, dei quali sono chiamati a rispondere, sia penalmente che civilmente a titolo di risarcimento del danno procurato. L’ampliamento della normativa si è
Ci piace in queste poche righe partire da una semplice constatazione, facilmente condivisibile da quanti operano nel campo del turismo alberghiero: uno dei maggiori fattori di rischio presente nelle strutture ricettive è rappresentato, paradossalmente, da colui che motiva e sostiene l’economia legata al turismo…..il cliente!
Nell’articolo “Gli appalti nel mondo alberghiero: perché pagare per colpe altrui?”, abbiamo affrontato la tematica inerente al regime di responsabilità solidale di cui all’art.26, comma 4 del D.lgs 81/08 e s.m.i, ed abbiamo evidenziato le ultime novità normative nel caso di irregolarità fiscali commesse dall’appaltatore
La crisi economica che stiamo attraversando ha reso sempre più necessario un attento esame dei costi che deve sopportare una azienda, in particolare in un settore fortemente competitivo come quello del mondo alberghiero. Ciò ha comportato l’opportunità di un marcato snellimento della filiera, in modo
Una delle caratteristiche che un’oculata gestione alberghiera deve possedere è certamente la pianificazione accurata dei costi di esercizio, anche in proiezione futura, magari attraverso un business plan ed un conto economico previsionale. A tal proposito è interessante sottolineare come i costi inerenti agli aspetti indispensabili
Per comprendere l’importanza della correlazione esistente tra le attività inerenti l’aspetto commerciale di una struttura alberghiera ed il campo normativo della Salute e Sicurezza, basterà partire dalla definizione di “Revenue Management”, che altro non è che il sistema gestionale delle potenzialità di un Hotel, il
Il mondo è ormai diventato molto piccolo. Potrebbe sembrare una frase provocatoria, forse ovvia, ma lo sviluppo dei mezzi di trasporto avvenuto negli ultimi decenni ha permesso a larghe fette della popolazione di spostarsi – anche per lunghe tratte – a costi accessibili. Da ciò
Può sembrare provocatorio e irriverente, in un momento di così profonda crisi economica, parlare di obblighi e adempimenti che aggiungono, apparentemente, ulteriori oneri ai tanti che assillano tutte le categorie di lavoratori. Noi ci rivolgiamo in questo caso alla categoria dei proprietari e/o gestori di
