Uno dei nuovi strumenti portati dalla recente trasformazione digitale del settore hospitality è il digital menu all’interno del reparto F&B. Grazie a questa soluzione innovativa gli hotel possono incrementare la qualità del proprio servizio di ristorazione portando numerosi vantaggi, sia a livello operativo che nel
Il real time marketing è una tecnica di comunicazione che sta sempre prendendo più piede in Italia anche nel mondo dell’hospitality. Questo metodo prende ispirazione da un fatto che è pubblicamente noto alla maggior parte delle persone per creare contenuti o campagne originali associando il
Il sistema di gestione dei ricavi in hotel che punta a massimizzare l’occupazione delle camere dell’albergo, ottimizzare le tariffe offerte agli ospiti e aumentare il fatturato viene definito come Revenue Management. Molti albergatori, purtroppo, pensano che la strategia per una gestione efficace del revenue sia
Uno dei passaggi fondamentali che vive un ospite in hotel durante la sua customer journey è il momento dell’accoglienza al front desk. Si tratta di uno dei primi contatti che avviene tra struttura ricettiva e cliente e gli albergatori lo sanno bene quanto è importante
I servizi extra che gli albergatori propongono ai propri clienti per migliorare la loro customer experience vengono chiamati ancillary services. Questi servizi rappresentano per gli hotel un’ottima fonte per aumentare il proprio revenue, si trattano, infatti, di ricavi extra che sono collaterali alle vendite delle
Nell’ultimo anno il mondo dell’ospitalità ha visto un trend in crescita delle persone che effettuano ricerche di prenotazioni tramite i siti web per disintermediare dalle OTA. L’Osservatorio di Google, nel 2022, ha registrato che oltre il 70% degli ospiti cercano le informazioni per soggiornare nelle
I clienti degli hotel sono sempre più digital oriented e la tendenza è quella di usufruire sempre di più di soluzioni smart in grado di fornire una customer experience di alto livello. Uno dei servizi più ricercati e apprezzati è il web check-in, una tecnologia
Gli albergatori sanno molto bene quanto è importante strutturare una pricing strategy efficace. Quest’ultima, infatti, fa la differenza nel revenue management in quanto si basa sullo studio di diversi elementi quali: popolarità della destinazione di soggiorno; classificazione della struttura ricettiva; location dell’albergo; storicità dell’hotel e
Per i lavoratori più giovani e con meno esperienza, il primo giorno di lavoro in hotel potrebbe risultare un vero e proprio incubo da affrontare. A maggior ragione perché diverse strutture ricettive che presentano: flussi di lavoro non ottimizzati; mezzi tecnologici obsoleti; assenza di comunicazione
Non solo turismo leisure, la ripresa del settore hospitality ha coinvolto i turisti nazionali e internazionali segnando un trend positivo anche nel settore MICE. Il turismo congressuale, secondo i dati dell’OICE, l’Osservatorio Italiano dei Congressi e degli Eventi, ha registrato la presenza nel 2021 di
