Il settore Food and Beverage all’interno dell’hotel richiede competenza, esperienza e soluzioni gestionali innovative per essere gestito efficacemente. La complessità di questa divisione non deve essere sottovalutata dagli operatori alberghieri, in quanto il reparto F&B comporta una serie di elementi che richiedono una gestione attenta
La diffusione della tecnologia digitale nelle attività alberghiere ha spinto i gestori di hotel a scegliere programmi informatici, come Microsoft Sharepoint, che permettono di ottimizzare e rendere più veloce lo scambio dei documenti. Molti gestori di hotel, specialmente quelli che hanno più strutture al loro
Il settore turistico al giorno d’oggi è uno di quei settori che promette maggiori opportunità di carriera. In sostanza, rispetto ad altri campi, in Italia il settore turistico praticamente non vede crisi, né ora né tanto meno in futuro. In altre parole, questo settore consente
Un aspetto molto importante per chi lavora in portineria è la gestione delle email in hotel. In questo articolo ti illustro le principali caratteristiche che una buona email deve avere per essere efficace. Se ci pensi bene, prenotazioni e richieste di servizi passano proprio attraverso
L’industria del turismo è in costante evoluzione, e ultimamente sembra evolversi a velocità sempre maggiore. Molti dei cambiamenti sono alimentati dalle esigenze e dalle aspirazioni dei viaggiatori moderni, anch’essi in continua evoluzione. Con questi presupposti andiamo a vedere quali sono alcune delle tendenze turistiche più
Gestire il reparto Housekeeping è molto importante per gli hotel in quanto, se coordinata in maniera efficace, contribuisce a dare una esperienza di soggiorno positiva all’ospite. L’obiettivo del reparto housekeeping è di rendere quanto più confortevole, pulita e sicura la struttura ricettiva in modo che
Un nuovo saggio di Claudio Ricci Da novembre 2023, è disponibile il nuovo lavoro di Claudio Ricci, “Il tesoro in eredità e l’arte del viaggio“, pubblicato da Morlacchi Editore e reperibile su www.morlacchilibri.com e sulle principali piattaforme multimediali, incluso Amazon. Il libro si articola in
Il “ponte di novembre 2023”, per le festività dei Santi, evidenzia un trend interessante: oltre 8 milioni di italiani ha deciso di “mettersi in viaggio” con un incremento delle presenze straniere, nelle città d’arte e piccoli borghi, mare e località termali. Si trascorreranno, in media,
Il Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) in Italia, che nel 2023 ha celebrato il suo centenario, ha recentemente pubblicato un importante volume dedicato ai temi di tutela, conservazione e valorizzazione del patrimonio dell’umanità. Il libro, intitolato “La Convezione sul Patrimonio Mondiale compie 50 anni” (1972-2022),
L’Organizzazione Mondiale del Turismo (OMT), agenzia delle Nazioni Unite, ha recentemente selezionato il Comune di Lerici tra diversi borghi di qualità per il suo programma “Best Tourism Village“. Questa iniziativa si concentra sullo sviluppo sostenibile nelle località rurali e sulla protezione delle piccole comunità, in
