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Come si evolve il mondo dell’ospitalità. Le ultime novità e le prospettive. La valorizzazione della propria azienda attraverso il web e il marketing, la formazione più adeguata per il personale, le migliori tecniche promozionali e quelle per incrementare i ricavi.

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Riprendiamo il nostro approfondimento sull’importanza della sicurezza sul lavoro in ambito alberghiero e ricettivo, in generale, aiutati anche dalla recente pubblicazione da parte dell’autorevole Agenzia Europea sulla Sicurezza sul lavoro, la EU-OSHA, che ha realizzato lo scorso 17 luglio un dettagliato articolo che ricorda i

Riprendiamo l’analisi dei paesi esteri toccando ancora una volta la Cina dopo aver descritto, qualche tempo fa, alcune delle caretteristiche del mercato turistico cinese. Un mercato questo che, insieme a quello russo dei Brics e dei paesi Slimma, costituisce una opportunità che richiede però una

Durante le tre settimane trascorse dall’inaugurazione di questa “officina” mi sono imbattuto in altre rubriche che si erano poste gli stessi obbiettivi di quella che state appunto leggendo. Per un attimo ho pensato che (finalmente) qualcun altro, prima di me, avesse deciso di fare finalmente

La sicurezza sul lavoro tutela gli ospiti e i lavoratori, dà un ritorno economico e migliora la brand reputation. Trovarsi non in regola con le normative sulla sicurezza sul lavoro può avere conseguenze molto pesanti per il responsabile della struttura recettiva. Cosa succede se un

Sempre più Russi scelgono l’Italia come meta dei loro viaggi: il numero di presenze è in costante aumento, +257% negli ultimi 10 anni. Date le caratteristiche linguistiche e culturali di questo ospite, il termine “buona accoglienza” assume una accezione particolare, per questo oggi attrarre il

I viaggiatori cinesi stanno aumentando di numero per via di un’economia in espansione e dell’aumento della middle class. Grazie ad una situazione economica interna positiva, con la loro volontà di esplorare, stanno alimentando il mercato dei viaggi all’estero del loro Paese. In termini statistici questo

Il più delle volte, quando si parla di revenue management, sembra ci si impegni affinché chi ascolta debba capirci ben poco. Il relatore, durante seminari gratuiti e/o a pagamento, o lo scrittore, quando leggiamo articoli che riguardano questo argomento, intraprendono discorsi dove 2 parole su