Profilo di amministrazione
Nell’industria alberghiera, il controllo di gestione è un elemento cruciale che mira a raccogliere dati e informazioni essenziali per prendere decisioni strategiche. Gli hotel manager si affidano a questa attività per valutare la discrepanza tra gli obiettivi pianificati e i risultati effettivi, adottando le necessarie
Il “ponte di novembre 2023”, per le festività dei Santi, evidenzia un trend interessante: oltre 8 milioni di italiani ha deciso di “mettersi in viaggio” con un incremento delle presenze straniere, nelle città d’arte e piccoli borghi, mare e località termali. Si trascorreranno, in media,
Il Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) in Italia, che nel 2023 ha celebrato il suo centenario, ha recentemente pubblicato un importante volume dedicato ai temi di tutela, conservazione e valorizzazione del patrimonio dell’umanità. Il libro, intitolato “La Convezione sul Patrimonio Mondiale compie 50 anni” (1972-2022),
Il settore Food and Beverage all’interno dell’hotel richiede competenza, esperienza e soluzioni gestionali innovative per essere gestito efficacemente. La complessità di questa divisione non deve essere sottovalutata dagli operatori alberghieri, in quanto il reparto F&B comporta una serie di elementi che richiedono una gestione attenta
Negli ultimi vent’anni il cibo si è trasformato sempre di più da semplice necessità a esperienza da vivere. Questo si vede non solo nel proliferare di show televisivi e contenuti social, ma anche nel settore turistico. Se nel 2016 i viaggiatori che compievano almeno un
Il turismo lento sta guadagnando sempre più popolarità in Italia, con un crescente interesse per i “cammini” e i percorsi naturalistici. Questa tendenza è stata evidenziata da ENIT, l’Agenzia Nazionale del Turismo, che ha condotto un’indagine sul turismo lento dei cammini e percorsi naturalistici. Un’indagine
La diffusione della tecnologia digitale nelle attività alberghiere ha spinto i gestori di hotel a scegliere programmi informatici, come Microsoft Sharepoint, che permettono di ottimizzare e rendere più veloce lo scambio dei documenti. Molti gestori di hotel, specialmente quelli che hanno più strutture al loro
Il settore turistico al giorno d’oggi è uno di quei settori che promette maggiori opportunità di carriera. In sostanza, rispetto ad altri campi, in Italia il settore turistico praticamente non vede crisi, né ora né tanto meno in futuro. In altre parole, questo settore consente
Il settore turistico ha subito numerose trasformazioni negli ultimi anni, soprattutto a causa dell’evoluzione digitale e delle nuove abitudini dei consumatori. Il video “Vendere OnLine Turismo 2023” offre una panoramica dettagliata di come il mondo del turismo sta rispondendo alle esigenze dei “clienti digitali” e
L’industria del turismo è in costante evoluzione, e ultimamente sembra evolversi a velocità sempre maggiore. Molti dei cambiamenti sono alimentati dalle esigenze e dalle aspirazioni dei viaggiatori moderni, anch’essi in continua evoluzione. Con questi presupposti andiamo a vedere quali sono alcune delle tendenze turistiche più
