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Info su adempimenti per offrire esperienze

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Ciao a tutti, sono Marika. Non ho mai lavorato nel campo del turismo ma essendo Sviluppatore Web ho avuto un'idea riguardo lo sviluppo di un'app che fungesse da intermediario tra turista e cittadino local (ne esistono già in realtà). Ho pensato ad una piattaforma che permettesse a gente "del posto" di offrire un'esperienza full-day al turista in città per fargli vivere appieno l'esperienza del local, le sue abitudini e tradizioni (pranzo/cena in famiglia, lavoro, giornata in campagna con barbecue, festa tra amici, in giro per locali, sono solo esempi) come se fosse un vero e proprio "amico del posto". Ovviamente l'idea va sviluppata meglio ma intanto vorrei capire quali sono gli adempimenti legali e fiscali che il local (colui che vende l'esperienza) dovrebbe tenere in conto, non trattandosi di guide o di operanti nel settore ma di semplici cittadini che magari sanno parlare altre lingue e vogliono fare l'esperienza/incontro/amicizia con turisti.
Sapreste darmi qualche indicazione? Grazie mille in anticipo
 

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