Nella sezione libri di questo sito trovi parecchi testi adatti per la contabilità di imprese alberghiere ( non mi risuta ce ne suiano per villaggi turistici), uno molto buono ad esempio è Profili gestionali e rivelazioni contabili delle imprese alberghiere di Ricci Paolo edito da<br />
Franco Angeli oppure nei negozi buffetti .<br />
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Ciao