Prima di prendere in gestione una struttura pagando un affitto, ho scelto di essere assunta come dipendente in qualità di direttore. Negli agriturismo a 5 spighe (se ti trovi in Umbria, 3 spighe sono il massimo in Toscana), 30 posti letto, non ci sono molte risorse messe a disposizione e ci si...