Hospitality Management – FormazioneTurismo.com https://www.formazioneturismo.com Formazione e Lavoro Hotel Hospitality Tourism Management Thu, 18 Jan 2018 12:48:38 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.2 https://www.formazioneturismo.com/wp-content/uploads/2016/04/cropped-ft-favico-32x32.png Hospitality Management – FormazioneTurismo.com https://www.formazioneturismo.com 32 32 Colloqui di lavoro, le domande da fare per assumere la persona giusta https://www.formazioneturismo.com/colloqui-lavoro-le-domande-assumere-la-persone-giusta/ https://www.formazioneturismo.com/colloqui-lavoro-le-domande-assumere-la-persone-giusta/#respond Mon, 24 Jul 2017 11:00:53 +0000 https://www.formazioneturismo.com/?p=62509

Come si fa ad assumere la persona giusta? Non è facile dare una risposta certa. Ma fornendo strumenti efficaci a chi conduce un colloquio per l’assunzione sicuramente si riducono i margini di errore. Un metodo che dà ottimi riscontri è il “Competency Based Interview”, ossia

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Controllo di gestione: il controllo dei costi come leva di profitto https://www.formazioneturismo.com/controllo-di-gestione-controllo-dei-costi-come-leva-di-profitto/ https://www.formazioneturismo.com/controllo-di-gestione-controllo-dei-costi-come-leva-di-profitto/#respond Wed, 07 Sep 2016 13:08:02 +0000 https://www.formazioneturismo.com/?p=60297

La sostenibilità dell’equilibrio economico è basato sulla capacità di produrre ricavi e di controllare i costi.
In questo articolo parliamo di controllo di gestione con lo scopo di identificare le aree in cui il controllo permette risparmio diretto.
Non considero come opzione per ridurre i

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Hotel Pet Friendly, tutto ciò che c’è da sapere e da fare per attirare clienti https://www.formazioneturismo.com/hotel-pet-friendly-cio-che-ce-da-sapere-e-da-fare-per-attirare-clienti/ https://www.formazioneturismo.com/hotel-pet-friendly-cio-che-ce-da-sapere-e-da-fare-per-attirare-clienti/#respond Fri, 12 Aug 2016 10:16:27 +0000 https://www.formazioneturismo.com/?p=60207

Si fa presto a dire: Hotel Pet Friendly. Ma per accattivarsi la simpatia degli amanti degli animali non bastano frasi a effetto, occorre sostanza. Lo dicono gli stessi utenti: sebbene le strutture si stiano man mano attrezzando, le persone intervistate nei mesi scorsi da PetPassion.tv

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5 tipi di dipendenti nocivi e consigli su come gestirli [Infografica] https://www.formazioneturismo.com/5-tipi-di-dipendenti-nocivi-e-consigli-su-come-gestirli-infografica/ https://www.formazioneturismo.com/5-tipi-di-dipendenti-nocivi-e-consigli-su-come-gestirli-infografica/#respond Mon, 26 Oct 2015 15:08:15 +0000 https://www.formazioneturismo.com/?p=58026

Nelle aziende di produzione servizi come lo sono quelle dell’hospitality, e più in generale del turismo, le persone sono strategiche. Buona parte del successo dei servizi che vengono erogati dipende da loro, dai loro atteggiamenti, dai loro comportamenti, dalle dinamiche relazionali con i clienti e

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I Poshtel ridefiniscono il vocabolario dei viaggi https://www.formazioneturismo.com/poshtel-e-nuovo-vocabolario-dei-viaggi/ https://www.formazioneturismo.com/poshtel-e-nuovo-vocabolario-dei-viaggi/#respond Wed, 15 Jul 2015 11:00:24 +0000 https://www.formazioneturismo.com/?p=56648

Glamping. Bleisure. Poshtel. Queste parole recentemente coniate sono un riflesso dei tempi che cambiano nel nostro settore e ci ricordano che antiche tradizioni stanno cedendo il passo a nuovi mashups che fanno appello all’evoluzione dei nuovi desideri di come la gente vuole viaggiare e vedere

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Sorridi, entra il cliente https://www.formazioneturismo.com/sorridi-entra-il-cliente/ https://www.formazioneturismo.com/sorridi-entra-il-cliente/#respond Tue, 27 Jan 2015 10:00:02 +0000 http://nuovo.formazioneturismo.com/sorridi-entra-il-cliente/

Fermatevi un secondo a pensare quando è stata l’ultima volta che avete viaggiato e siete arrivati in hotel. Pensate a chi avete trovato davanti a voi alla reception. Vi ha sorriso? A me no.
L’ultima volta che sono stata in hotel mi sono ritrovata davanti

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“Turismo e management d’impresa”, analisi e idee per rilanciare l’hospitality https://www.formazioneturismo.com/turismo-e-management-impresa-analisi-idee-rilancio-hospitality/ https://www.formazioneturismo.com/turismo-e-management-impresa-analisi-idee-rilancio-hospitality/#respond Tue, 07 Oct 2014 11:51:43 +0000 http://nuovo.formazioneturismo.com/turismo-e-management-impresa-analisi-idee-rilancio-hospitality/

Da un lato c’è la sua passione per i viaggi, dall’altro gli studi nel settore economico. Due binari apparentemente ben distinti tra loro. E invece alla fine sono convogliati in una unica direzione: realizzare un libro che permetta agli addetti ai lavori (e non) di

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L’ABC della gavetta https://www.formazioneturismo.com/labc-della-gavetta/ https://www.formazioneturismo.com/labc-della-gavetta/#respond Wed, 01 Oct 2014 09:35:34 +0000 http://nuovo.formazioneturismo.com/labc-della-gavetta/

La gavetta esiste. E probabilmente non morirà mai. Esiste come oggetto vero e proprio, come recipiente di acciaio o d’alluminio usato per contenere il cibo nei casi in cui cucinare agevolmente sarebbe impossibile. Ed esiste anche e soprattutto in senso metaforico: “fare la gavetta” è

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Istituti professionali commerciali, un errore eliminare l’indirizzo turistico https://www.formazioneturismo.com/riforma-istruzione-professionale-indirizzo-turistico/ https://www.formazioneturismo.com/riforma-istruzione-professionale-indirizzo-turistico/#comments Wed, 03 Sep 2014 09:01:25 +0000 http://nuovo.formazioneturismo.com/riforma-istruzione-professionale-indirizzo-turistico/

Riceviamo e pubblichiamo  il seguente articolo del signor Alessandro Mariotti (S.NA.I.P.O).

L’attuale Riordino ha depauperato l’Istruzione Professionale, in particolar modo per gli Istituti Professionali Commerciali che, da lungo tempo, hanno sempre contemplato nella loro offerta formativa un indirizzo turistico. La Riforma ha relegato il predetto

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Quali sono i servizi in hotel più ricercati dai viaggiatori https://www.formazioneturismo.com/quali-servizi-in-hotel-sono-piu-ricercati-dai-viaggiatori/ https://www.formazioneturismo.com/quali-servizi-in-hotel-sono-piu-ricercati-dai-viaggiatori/#respond Thu, 17 Jul 2014 08:50:37 +0000 http://nuovo.formazioneturismo.com/quali-servizi-in-hotel-sono-piu-ricercati-dai-viaggiatori/

Ci siamo mai chiesti quali sono i servizi che gli ospiti apprezzano maggiormente durante il loro soggiorno? E quali elementi dell’offerta turistica li convincono a prenotare una struttura? Sono sicuramente decisive per qualsiasi struttura alberghiera la posizione geografica, la tariffa e la reputazione online, tre

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