dubito che si siano manuali completi e aggiornati online, disponibili così da scaricare.<br />
ti indico qui chi organiza corsi sul gestionale opera di micros:<br />
- http://www.ihma.it/altaspecializzazione/programma.php (è l'ultimo in basso)<br />
- http://www.uetitalia.it/Corsi.aspx (anche qui scorri un pò la pagina e lo trovi)<br />
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non so dirti se ce ne sono poi altri che lo fanno