Ciao maryangel,
Io sono Laura Ficca e ho appena terminato il mio percorso di Master in International Hotel Management Academy (IHMA), a Roma, 7^edizione Ottobre/Dicembre 2012.
Non so se ti sei fatta un giro sui vari forum, dei vari master, e sei riuscita a farti un'idea, ma io vorrei consigliarti questo: l'IHMA.
E' un master dove abbiamo potuto, io ed i miei colleghi, avere una preparazione eccellente, di qualità ma soprattutto fatta da un corpo docenti di una preparazione suprema, ti faccio solo qualche esempio: Dott. Modugno, insegnante alla MIB di Trieste; La Dott.ssa Moira Fragano, che insieme al Dott.Robles sono pionieri dell'advanced revenue Management in Italia; la illuminante Sig.ra Fragano, direttrice dell'Hotel Quirinale di Roma, fonte inesauribile di esperienza, e tantissimi altri che puoi vedere nella sezione "corpo docenti" del sito http://www.masterturismo.it/scuole/ihma-international-hospitality-management-academy/
Il lavoro IHMA è intenso dal punto di vista didattico, il programma è veramente formante data la parte pratica in aula, e (parlandoti da persona che non ha seguito per nulla un piano di studi improntato sul mondo turistico), posso garantirti che è stato davvero un corso di eccellenza.
Inoltre per la parte dello stage, i responsabili si fanno davvero in 50 (non in due!) per accontentare il tuo progetto professionale (Io sono in lizza per la posizione di Culinary Coordinator presso il Bvlgari Hotel di Milano...). Inoltre se visiti il forum dedicato, qui su formazione turismo, potrai leggere tantissime testimonianze dei miei colleghi a cui lo stage è stato davvero cucito su misura, date le loro passioni ed i loro interessi. Molti di loro hanno anche aggiunto il loro contatto (me compresa), e possono sicuramente darti informazioni preziose.
Posso garantirti comunque che il test d'ingresso delle selezioni è davvero... selettivo! Domande di storia dell'arte, della letteratura, economia e cultura generale. Accompagnati da un test d'inglese che sembra facile...ma invece...! questo per farti rendere conto della serietà con cui viene presentato il percorso.
Comunque la segreteria didattica organizza anche degli incontri di orientamento per chi vuole conoscere di più questo Master. Le sedi sono Roma e Milano.
E puoi tenerti aggiornata con le varie edizioni attraverso il sito.
Spero di esserti stata d'aiuto e il mio ovviamente è solo un consiglio!
Ciao e buona fortuna!