Non parlando italiano come madrelingua, ho qualche difficoltà a capire le norme senza dubbio. In Sicilia, c'è l'obbligo di ottenere un certificato HACCP per gestire un B&B imprenditoriale, Affittacamere o Turismo Rurale?
Buongiorno, per il B&B non necessitano autorizzazioni sanitarie, in merito alla ristorazione. Per affittacamere: sino a 10 posti letto neanche. Per il turismo rurale: nella gestione della struttura deve essere presente un soggetto in possesso di certificato REC o SAB.
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