Il posizionamento strategico di un territorio (Regione, Località, Unione di Comuni, anche piccolo borgo, ecc.) certamente può contemplare l'enogastronomia come uno dei prodotti-destinazione da proporre ma non è detto che sia strategico per la USP (unique selling proposition) che lo renda, in...
Caro Filippo,
mi occupo da tempo di marketing territoriale ad approccio partecipativo e di aggregazioni locali declinate nel Turismo Esperienziale. Mi riconosco completamente nell'analisi che hai ben composto, per altro molto diffusa in tanti altri territori italiani.
Il rapporto...