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Turismo 2.0

Startup e gestionale, parliamone. Ebbene sì: ho cercato di parlare di 2 argomenti che di solito vengono trattati agli estremi. Questo articolo è un po’ fuori dal coro. Avete presente GhostBusters: “Mai incrociare i flussi?” Ecco, questo articolo ha incrociato i flussi. I gestionali presenti sul mercato ormai da anni ripetono costantemente questo mantra: “È rischioso […]

Pubblicato in Distribuzione Online

Metodo WINSPID? Prima di parlarne, vorrei riportare un aneddoto. Si racconta che a una conferenza sull’architettura alla Sorbona di Parigi, Alavar Aalto, guest star dell’evento, si sia presentato sul palco (qualcuno dice visibilmente ubriaco) e abbia pronunziato una sola frase: “L’architecture c’est très difficile”. A un’ipotetica conferenza sulla ristorazione, un qualsiasi ristoratore potrebbe parafrasare: “La […]

Pubblicato in Food Beverage

STRUMENTI & TOOLS

Startup e gestionale, parliamone. Ebbene sì: ho cercato di parlare di 2 argomenti che di solito vengono trattati agli estremi. Questo articolo è un po’ fuori dal coro. Avete presente GhostBusters: “Mai incrociare i flussi?” Ecco, questo articolo ha incrociato i flussi. I gestionali presenti sul mercato ormai da anni ripetono costantemente questo mantra: “È rischioso […]

Pubblicato in Distribuzione Online

Gestire Google My Business? Se hai un’attività commerciale, soprattutto in ambito turistico e alberghiero, non puoi farne a meno. Ma devi saparlo anche usare. Attivo dal 2014, Google My Business è un servizio che si sta rivelando molto utile per le imprese. Poiché consente di gestire al meglio le informazioni relative alla loro attività. Google […]

FOOD & BEVERAGE

Metodo WINSPID? Prima di parlarne, vorrei riportare un aneddoto. Si racconta che a una conferenza sull’architettura alla Sorbona di Parigi, Alavar Aalto, guest star dell’evento, si sia presentato sul palco (qualcuno dice visibilmente ubriaco) e abbia pronunziato una sola frase: “L’architecture c’est très difficile”. A un’ipotetica conferenza sulla ristorazione, un qualsiasi ristoratore potrebbe parafrasare: “La […]

Pubblicato in Food Beverage

Un tempo erano fagiani. Ma anche pernici, tortore e passerotti, melograni, mele, pesche e zucchine: un’estetica del cibo, quella rappresentata nel Rinascimento e nel Barocco, che ha trovato nelle nature morte la sua massima espressione. Cibo riprodotto fin nei minimi particolari, cibo che in fin dei conti non era altro che rappresentazione esclusiva di se […]

Pubblicato in Storytelling

Ultime dal Blog

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Pubblicato in Food Beverage

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Quella del consulente viaggi online è una professione davvero particolare. Non capita a tutti, infatti, di avere la possibilità di lavorare mentre si è in barca, nel pieno dell’estate. Per giunta solcando il mare da favola della Sardegna. In realtà chi sceglie questa strada – pardon, rotta – ciò rappresenta la normalità. Alice Usai, 37 […]

Pubblicato in Travel Industry
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