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FORMAZIONE TURISMO
L'importante non è "fare turismo" ma "quale turismo fare"
Il problema non è "fare formazione turistica" ma "quale formazione turistica fare"
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Articoli e Comunicati
Archivio
02 Marzo 2008
La cultura planetaria e globale per una nuova ristorazione Pubblicato su Articoli e Comunicati
Nel corso degli anni la ristorazione grazie all’influenza della globalizzazione ha subito notevoli cambiamenti. L’aspetto del cibo non è più solo un appagamento di un bisogno primario ma un trend di mercato, una tendenza o meglio un condizionamento di mode che hanno mutato il sistema alimentare. Dunque un sistema alimentare che più si pone come […]
> continua a leggere25 Febbraio 2008
“L’Italia ha bisogno di Destination Manager”, parola di Josep Ejarque Pubblicato su Articoli e Comunicati, IN EVIDENZA, Master
La crescente industrializzazione del fenomeno turistico, la globalizzazione dei flussi e la “multinalizzazione” dei grandi gruppi, pone nuove sfide alle destinazioni turistiche classiche. Tra esse figura sicuramente l’Italia e le sue regioni.
Come fare in modo che lo sviluppo del territorio locale, nelle sue dinamiche e nei suoi frutti economici e sociali, rimanga in mano a […]
14 Febbraio 2008
Alta cucina e solidarietà, il premio del Gruppo Virtuale Cuochi Italiani Pubblicato su Articoli e Comunicati
E’ Alessandro Colombis lo chef dell’anno 2007 del Gvci - Gruppo Virtuale Cuochi Italiani - la prima e unica organizzazione spontanea degli chef italiani nel mondo e luogo di ritrovo sul Web. Motivazione del premio, aver profuso il suo impegno nella gestione - (gratuita) per 8 mesi - della la scuola alberghiera “albergo Don Bosco […]
> continua a leggere02 Febbraio 2008
Il turismo nella Legge Finanziaria 2008 Pubblicato su Articoli e Comunicati, IN EVIDENZA
di Antonio Sereno
Quanto al turismo piuttosto difficile appare il dettato dei commi 376 e 377 con i quali il legislatore impegna il futuro governo a rientrare nell’assetto ordinamentale della legge 300 del 1999, quando i ministeri erano 12, stabilendo che il numero totale dei componenti del governo a qualsiasi titolo non può essere superiore a […]
12 Gennaio 2008
Harry’s bar, un marchio dell’ospitalità made in Italy Pubblicato su Articoli e Comunicati, IN EVIDENZA
Libertà e accoglienza sono alla base dello stile che ha contraddistinto il locale veneziano nei suoi 76 anni di storia: Arrigo Cipriani con il suo “Harry’s bar. L’impresa, la ristorazione, la salute” svela preziosi suggerimenti per le nuove generazioni che vogliono entrare nel mondo della ristorazione attraverso episodi, aneddoti e rivelazioni.
Lo scrittore e imprenditore […]
07 Gennaio 2008
I Buoni Vacanza Italia Pubblicato su Articoli e Comunicati, IN EVIDENZA
Uno strumento innovativo per accedere alle vacanze e al viaggio per tutti con costi contenuti, distribuiti nel tempo e con maggiori garanzie qualitative
L’articolo 10 della legge 135 del 2001 istituisce il “Fondo di rotazione per il prestito ed il risparmio turistico”, prevedendo espressamente di collegarlo a un sistema di buoni vacanza, gestito a livello nazionale […]
17 Dicembre 2007
Calcio e turismo Pubblicato su Articoli e Comunicati, IN EVIDENZA
Un binomio di interesse per il nostro incoming. Tra incontri e dibattiti e chi ne fa pacchetti turistici.
Si parla di turismo connotato da motivazioni complesse e specifiche e le indicazioni del mercato turistico indicano proprio che tra i diversi interessi della clientela crescono quelli legati alla vacanza attiva, al divertirsi e al fare sport.
L’espressione “turismo […]
06 Dicembre 2007
Turismo Italia tra lobby, caste, sprechi e fallimenti Pubblicato su Articoli e Comunicati, IN EVIDENZA
Quando la valorizzazione e lo sviluppo turistico è riservata agli iscritti agli albi di ingegneri e architetti
Se qualcuno avesse ancora qualche dubbio se sia giusto o meno che il turismo italiano coli a picco, da questa parte, chi scrive, ha maturato un’idea ben precisa già da diversi anni convinto che questo Paese o meglio gran […]
06 Dicembre 2007
La legge (Bersani) non è uguale per tutti… Pubblicato su Articoli e Comunicati
La provincia di Milano ha emesso il bando per l’abilitazione alle professioni di Guida Turistica (validità provinciale) ed Accompagnatore Turistico (validità nazionale) in linea con la legge 40.
Per i laureati si prevede un colloquio (neanche considerato come esame orale) per accertare le conoscenze linguistiche e del territorio di competenza. Il forum creato dalla Provincia per […]
05 Dicembre 2007
Primi risultati dei Cobas guide turistiche e laureati Pubblicato su Articoli e Comunicati, IN EVIDENZA
Riportiamo di seguito il comunicato dei Cobas delle guide turistiche e dei laureati inviatoci dopo l’incontro odierno al Ministero delle Attività Produttive.
Ricevuti dall’On. Franco Raffaldini, Capo della Segreteria tecnica del Ministero, i Cobas hanno esposto le problematiche che toccano oggi un gran numero di persone e che ci auguriamo trovino presto soluzione.
Comunicato
La manifestazione, organizzata dai […]