Come promesso nello scorso post – Enogastronomia tra Tradizione, Innovazione e Promozione turistica territoriale – tracciamo la rotta da seguire per promuovere i cibi locali tipici secondo una “metodologia” in grado di coniugare il marketing tradizionale – se così si può ancora definire – con
Nel mio ultimo articolo dedicato all’enoturismo e l’enogastronomia come leva dello sviluppo del territorio vi ho lasciato con un accenno su AGENSviluppo e sulle attività degli agenti di sviluppo locale…che oggi ho il piacere di ripredere. L’agente di sviluppo locale L’agente di sviluppo locale è
